游泳比賽歸來，一身的疲憊，
一整天沒好好喝水吃飯休息，大家都快虛脫了。
老公已經在家煮好雞湯等著我們，
是用老菜脯熬的雞湯。
陳年的老蘿蔔乾，黑黑一條，油亮油亮的，有很重的氣味。
目前分類：自家廚房 (116)
- May 24 Sun 2009 16:17
老菜脯雞湯
- Mar 13 Fri 2009 21:41
土豆炒肉絲
說到土豆，我們直覺認為是花生，但大陸的土豆指的是馬鈴薯。
那天在85度C等人，隨手翻了翻雜誌，
忘記是哪一本了，內容是現在最夯的眷村菜。
- Jan 07 Wed 2009 21:44
清淡的絲瓜料理+後記
去年的夏天，絲瓜是我們餐桌上常常出現的菜色。
家裡的冰箱，總是凍著幾盒盒裝的豆腐。
凍豆腐和絲瓜一起煮，清淡中有絲瓜的鮮甜。
- Dec 28 Sun 2008 21:17
我的廚房之歌
已經很久沒和大家分享我們家廚房的點點滴滴了，
並非沒開火，我還是很勤勞的料理三餐，
只是我們越吃越簡單，很多菜都是清炒或汆燙，
我也沒再試新的食譜，沒有心得可以和大家分享。
- Jul 28 Mon 2008 15:54
【廚房】西蘭花炒牛肉
Broccoli，綠花椰菜，大陸稱為西蘭花。
老公在大陸時，常常點西蘭花炒牛肉當晚餐。
對岸的口味比較重，
我們自家廚房裡的則清淡許多。
- Jul 12 Sat 2008 07:44
【廚房】夏日湯品~苦瓜排骨湯
雖然我們不愛吃苦瓜，但是苦瓜是個好蔬菜，
尤其在夏天，來碗苦瓜排骨湯，退火、消暑....
苦瓜要怎麼煮才不苦，
- Jul 07 Mon 2008 22:22
【廚房】開胃菜~辣炒空心菜梗
夏天是空心菜的盛產期，我們除了自己種，
還是會到市場買回來。
空心菜葉用燙的，菜梗就被老公拿去隨便炒一炒。
- Jun 26 Thu 2008 20:45
【生活】自家無毒空心菜
老公最近在頂樓展開城市農夫的生活，種起菜來了。
我們買了廚餘堆肥桶，自己做有機堆肥。
莧菜和小白菜長得不好，沒種成功。
空心菜則繁茂的成長~~~~
- Jun 18 Wed 2008 16:45
【廚房】綠咖哩雞
在大賣場買了綠咖哩粉，老公想換換口味，
嘗試做做看綠咖哩雞。
品相不是很好，老公說，
早知道我要照相，就不要將九層塔拌進去。
可能是我們椰漿粉放太多，顏色偏白，
- Jun 11 Wed 2008 22:21
【廚房】南瓜義大利麵
老公和同事聚餐，嚐了一道非常好吃的南瓜義大利麵。
於是，他買回一顆南瓜，要我試試看。
我不是天才小廚師耶！這樣怎麼煮得出來.....
- Jun 04 Wed 2008 15:26
【廚房】戀戀吳郭魚
我不愛吃魚，
印象中，吳郭魚是有土味的，就更不想碰了。
但為了愛吃魚的老公，我不但嘗試料理吳郭魚，
也嚐到了吳郭魚的美味。
- May 29 Thu 2008 08:18
【廚房】乾煸四季豆
不夠乾煸的乾煸四季豆
家裡的四季豆剩一點，絞肉也剩一點，拿來試作乾煸四季豆，做壞了也不打緊。
上網看了食譜，每家的方法都不一樣。
- May 21 Wed 2008 14:37
【廚房】早餐不偷懶
已經很久沒花時間在準備早餐上了。
也不是故意要偷懶，只是我們的早餐越吃越簡單。
我和老公幾乎天天都吃花生吐司和葡萄柚，
雖然好像沒變化，但其實挺方便的。
我只要算好時間泡咖啡，烤吐司，
- Apr 23 Wed 2008 23:08
【廚房】絲瓜+枸杞 絕配
我和兒子都不喜愛絲瓜，
但這是很好的蔬菜，還是要吃啊！
以前煮絲瓜，多用金針菇入菜。
生活筆記本 (6)