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夏天是空心菜的盛產期，我們除了自己種，
還是會到市場買回來。
空心菜葉用燙的，菜梗就被老公拿去隨便炒一炒。
將豆豉、辣椒以及在烏石港買的小魚乾爆香，
火不能太大，不然豆豉會焦掉。
再加入空心菜梗拌炒，至於鹹淡就自己斟酌調味，
老公是有加一點點鹽啦！
這是昨天晚餐的開胃菜，還沒開飯，我就偷吃了好幾口了。
辣但又不會太鹹，好吃！
今天中午吃炸醬麵，把剩下的一小碟拿出來當小菜。
不用加熱，一邊吃辣辣的開胃小菜，
一邊吃香噴噴的麵(婆婆做的炸醬超讚的！)。
夏天的中午，實在太享受了！
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