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家裡有來自重慶的正宗麻辣鍋底,
隨時都可來上一客鴛鴦火鍋。
這次我們用青蒜當佐料,
雖然青蒜的味道重,
但和麻辣鍋可是絕配。


除此之外,泡些東北木耳,
在麻辣鍋裡涮一下,
佐著青蒜一起吃,十分爽口。
就連煮得軟爛的牛筋牛肚,
也不覺得膩口了。


蒜仔一向不便宜,是個很重要很美味的配角呢!

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