close
以前我們家的九層塔在我的放任下，變成觀賞用花，
現在在老公的照顧下越長越好。
九層塔要常常採摘，才會越長越嫩。
我們除了摘給婆婆外，也會弄九層塔炒蛋來吃。
去年不喜歡吃九層塔炒蛋的小朋友，現在變得很愛吃。
現摘現煮，很新鮮的。
九層塔炒蛋的做法不一，
我取最簡單的，將九層塔洗淨切碎，拌進蛋汁裡，加鹽，就可下鍋煎。
其實，我並不「炒」，說是「九層塔煎蛋」或是「九層塔烘蛋」還比較貼切。
媽媽說，九層塔炒蛋對小孩子的發育很好，可以讓成長中的孩子吃。
如此簡單方便的料理，也是一道噴香下飯的便當菜呢！
全站熱搜
留言列表
生活筆記本 (6)