Wenli's Garden

朋友家的圍牆，爬滿了很像火龍果的植物。
他們稱這為「大壁蓮」..


我後來上網查了一下，原來這是「三角柱仙人掌」，結果率很低。
本省的三角柱仙人掌在17世紀時由荷蘭人引入栽種，
現已馴化成野生狀態，在郊區、山野、農家的庭院、屋頂或圍牆常可見到。
因為它喜歡貼著牆壁生長，所以鄉下人喜歡稱它為「搭壁蓮」或「貼壁蓮」。


在馬崗的這兩天，德德很喜歡拿著長竿子摘大壁蓮的花。


他摘出了興趣，樂此不疲。


三角柱仙人掌的花很像曇花，也是在夜晚開花。
這花可以入菜，煮排骨湯或是炒小魚乾炒肉都可以。


朋友的媽媽將花蕊摘除，用小魚乾、蒜頭、辣椒來炒。
三角柱的花會有黏黏稠稠的口感，小朋友都不喜歡吃，
但民間則認為有滋補調理身體的功用，
對支氣管炎及高血壓的治療有幫助。


我們也帶了一些回家。
老公用肉片來炒，滋味也不錯，但加了不少鹽，
因為它很會吃鹽，而且不鹹不好吃，感覺會膩。


我還有點想弄一些回家種種看呢！
(當然是叫老公種種看啦！呵~~~)