Wenli's Garden

我們父母成長學苑的媽媽裡臥虎藏龍，好幾個都身懷絕技。今天就有一位媽媽邀請大家到家裡吃吃喝喝聊聊天唱唱歌。由於不知道媽媽們是否在意自己的芳名曝光，我乾脆就不指名道姓了。

說好了我們的聚會時間是從9點到下午，主人特別交代，不要吃早餐，一切都在她家解決。我們一靠近餐桌，就發現一道巧手蕙心的料理，不但漂亮，而且營養好吃~

這是豆皮，裡頭的餡料有：木耳、新鮮香菇、金針菇、紅蘿蔔、筊白筍、小黃瓜、芹菜末、香菜梗，
作法也簡單，用一點點油將前5樣炒熟，放些日式香菇醬油，最後再將後3樣材料加入拌炒一下即可。
若喜歡吃肉的，也可燙些雞胸肉，撕成絲，加入餡中。這道料理，變化極大，材料也是隨意，
有什麼放什麼，可葷可素，只是事前的切工比較花時間。

潤餅捲，想吃甜的就包上木瓜及香瓜，想吃鹹的就包上面那種餡料，自己包自己吃，很隨意。
值得一提的是，這裡的材料都是有機的，這個餅皮，非常Q，彈性佳，很好吃。昨天說是在哪買的，
我聽聽就忘了。實在是各種材料都是從不同的地方來的，令我覺得好像參加了「料理東西軍」的節目一樣。


滷雞翅、蒟蒻、杏鮑菇~
蒟蒻滷的夠味，杏鮑菇滷起來真的很好吃。


直接用海苔包些脆藻，擠些沙拉，就好吃~


夠味的泡菜~


中場休息，我趕回家幫小朋友準備中午便當。等我再回來，泡菜炒年糕已經好了。
年糕是在南勢角站的韓國街買的，這個最對我這個重口味的胃了~


南瓜包，鹹的~


吃完所謂的午餐(已經沒什麼早餐午餐了，都一直在吃)，大家聊聊天唱唱歌喝喝茶，主人又炒好一鍋米粉~

大家都一直在討論料理的作法，我就一邊不是很專心的聽，一邊照相，一邊吃。
哈哈....我就只會吃...

主人的家整理的很整齊乾淨，大概是小孩子都大了，不像我家裡東一堆書西一堆玩具的。
讓我最喜歡的是這個小小的吧台~


還有這扇拉門，可用擦擦筆留言~


這天我晚餐也沒有吃，一直都很飽，不過卻不覺得油膩，大概都是吃高纖的食物所致。
和這些幽默風趣的媽媽們在一起，可是從頭歡笑到尾呢！