豆皮壽司

不知道萱萱是從什麼時候愛上豆皮壽司的，
每到校外教學，一定要我買個豆皮壽司當午餐。
豆皮壽司如果自己做，應該很便宜很簡單。

沒想到，光買個豆皮我就跑了好幾個地方。
一般的超市，沒有；市場裡的雜貨鋪，沒有。
最後，還是在高島屋的超市買到。

我直接用台梗九號米來煮，壽司醋也是豆皮裡頭附的，
我怕麻煩，一切從簡，就不那麼講究了。
味道呢？還不錯！
我們家兩個小孩，滿捧場的。