馬鈴薯燉肉,不成功。
沒想像中的好吃.....

網路上的馬鈴薯燉肉,多用肉片。
但也有網友覺得用小肉塊比較有口感。
於是,我用梅花肉塊來煮。
其實,也沒那麼難吃啦!
馬鈴薯及紅蘿蔔都入味了,
拿來配飯剛剛好;
湯汁也有洋蔥的香甜味,
我倒覺得可以拿來調麵。
肉的口感和滋味就不對了,
果真還是要用肉片比較好。
- Dec 14 Sun 2008 15:26
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馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉,不成功。
沒想像中的好吃.....

網路上的馬鈴薯燉肉,多用肉片。
但也有網友覺得用小肉塊比較有口感。
於是,我用梅花肉塊來煮。
其實,也沒那麼難吃啦!
馬鈴薯及紅蘿蔔都入味了,
拿來配飯剛剛好;
湯汁也有洋蔥的香甜味,
我倒覺得可以拿來調麵。
肉的口感和滋味就不對了,
果真還是要用肉片比較好。
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