早就在網上得知赫赫有名的「阿吉師」,
也常常在士東市場附近晃來晃去,
但是,從來沒想過要去阿吉師那吃吃看。

或許沒人陪我去是一個理由,
再者,站著排隊還要站著吃,我覺得太累人。
有媽媽和妹妹一同,那就不一樣了。
我們決定,一人800元,讓師傅幫我們搭配。
因為我對許多生魚片不十分了解,
大致上就貼個圖,
若遇上印象深刻的,再附註說明。

這就是上圖的旗魚




魚下巴,燒得膠質都出來了,味道很好。


魟魚,是我覺得最不對我胃口的一道。
可能我不喜歡偏硬筋多的肉質的關係。

干貝,一人一顆,滋味鮮美,完全沒有腥味。

這個海膽手卷真是好吃,海膽的甜味一下就在口裡化開。
兩個手捲都照得不清楚,因為怕海苔軟掉不好吃,就隨便拍一拍。


油滋滋的,看了口水就要流出來...

肚子已經很撐了,師傅送上最後一道鰻魚握壽司。
我們看了嚇一大跳,不敢吃啊!

師傅再三保證,海的鰻魚,絕對沒有土味腥味。
隔壁的客人也向我們大力推薦。
於是,我鼓起勇氣一口咬下....

該怎麼說呢!那味道....完全不像我以為的會滑溜噁心,
反而是一種我沒吃過的鰻魚鮮味,而且越嚼越香耶!
是我這一頓覺得最讚印象最深的了。

阿吉師這兒,不全是慕名而來手持相機的食客,
還有許多看似附近的住戶:
一同出來吃午餐的夫妻、推著娃娃車的少婦、
背著小孩的阿嬤、午餐時間出來打牙祭的上班族...
雖然站著吃,但是大家都吃得很自在,
好像就是出來吃個便飯一樣。
常常來士東市場買餃子的我,還是第一次體驗呢!
※阿吉師在士東市場一樓,不是二樓的美食街裡喔!
※星期一市場休市,阿吉師也休息。
※這裡有一個小小洗手台,不用擔心沒處洗手。
※有一鍋熱湯免費供應,我的「站位」就在那鍋湯旁邊,
別人舀湯時,很容易被濺到,要小心。
- Oct 20 Mon 2008 22:18
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吃喝》士東市場‧阿吉師
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