隨便取的菜名~~~


婆婆常用洋菇、豆腐、肉片做這樣的菜。
我在超市看到柳松菇,買來試試看。
先炒肉片,放入豆腐及柳松菇,再加入水及醬油,
悶煮入味後,芶芡,灑蔥花,上桌......


兒子不喜歡這道菜,他頂多吃個肉片。
老公說他尿酸偏高,不宜吃菇類。
我和萱萱吃了兩餐,解決了這道菜。
萱萱喜歡這樣吃,很下飯,她也頗喜歡吃菇類。
至於我,自己的料理,不受青睞時當然要負責解決。
其實,我也不適合這樣吃,
因為我的BMI過高,以前健康檢查時,
就被建議不要吃芶芡的料理,會吃進過多的油脂。
好吧!偶爾為之,以後少煮的好......

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wlpeng

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