從小，我就喜歡吃炒蟹腳。
媽媽及大舅媽的版本是用洋蔥和蛋來炒，
滋味鮮甜，不用吃飯，
光啃蟹腳就可以把整盤嗑光光。
婆婆則是用蔥薑蒜來炒，很夠味。
這是老公的版本，更夠味~~~
除了蔥薑蒜酒鹽，還加了自己種的辣椒及九層塔。
醬汁黑黑的，因為老公加了點醬油。
我們家的辣椒很辣，
不敢吃辣的萱萱受不了蟹腳的誘惑，
豁出去了，和我搶著吃。
這其實是兩個星期前我重感冒時老公炒給我吃的。
不管感冒期間應該要以清淡為原則，
我硬是吃完這一盤，
結果鼻子通了，感冒症狀減輕許多。
老公的愛心果真是治病良方啊！
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