天氣終於變冷，前陣子還在穿短袖的我們，
開心的迎接冷空氣。
羊肉爐、藥燉排骨....可以上桌囉！
對於羊肉，如果沒有太重的的腥羶味，我都可以接受。
而且不論紅燒或是清燉，都各有滋味。
紅燒的味道已經夠重，
這次煮清燉的羊肉爐，老公丟了一點對岸的乾辣椒。
這一提味，湯頭真是讚啊！
沒照片？是的，只顧著吃吸飽了湯汁的大白菜和豆皮，
還吃得大汗淋漓，早就忘記照相這回事了。
老公的同事幫我們配了藥燉排骨的藥材，
我們買了豬背骨和尾冬骨來熬湯。
不要看這鍋黑漆漆的，
燉煮時，可是香味四溢呢！
整個屋子暖暖香香的，一點兒都不覺得冷。
這一鍋不需要加鹽，喝時在碗裡滴兩滴米酒，更香。
天冷，喝個湯暖暖身子，迎接新的一年！
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