第二次煮蕃茄牛肉湯,沒忘了要配麵條,小朋友果然說好吃。
樓下的廖媽媽說,滷東西時可試試看晚一點再加醬油,這樣吃到後來肉不會有酸味。
結果這次醬油加多了,把香味蓋掉了,可惜!
我嫌麻煩,沒準備豬骨湯,所以牛肉麵吃起來有點膩。

第二天牛肉湯還有剩,換個方式來道牛肉湯餃。

小朋友張大眼睛:「我們不要吃在牛肉湯裡的水餃!」
哇咧!
還好我聰明,只先弄一碗照相。
其他的水餃還白白的在盤子裡呢!
要吃自己去拿囉!
- Jan 11 Thu 2007 22:27
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蕃茄牛肉麵/牛肉湯餃
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