
這幾天天氣濕冷,萱萱的感冒一直拖拖拉拉的沒完全好,德德也是動不動就打噴嚏流鼻水,而我的喉嚨也開始覺得癢癢的,惱人的咳嗽似乎蓄勢待發。應該要來〝補〞一下!
我們家不太喝湯,我也不會煲湯,除了方便的玉米湯外,雞湯也是很簡單又營養的湯品。雞湯很簡單,應該不用我再多說。我這只是單純的香菇雞湯,當然也可加些紅棗,或弄個蛤蠣雞湯也不錯。我習慣放蔥和薑一起煮,感覺可以去除肉的腥味。天氣冷時,有一鍋湯在爐子上熱,整間屋子似乎都暖了起來。
氣象報告說,這樣的天氣要持續ㄧ個星期,想到就煩人。最近天氣忽冷忽熱,掛病號的人ㄧ堆,而且大多是腸胃型感冒,除了發燒,還會上吐下瀉。各位媽媽們,除了注意小朋友的身體健康,也要照顧自己啊!我們當媽的,可是一家人的精神支柱呢!
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