在好友Cecilia的網誌中看到炒鬆蛋炒飯的小撇步,趕快來試試。
冰箱裡的剩飯拌上蛋汁下鍋炒,然後丟入前一餐的煎鮭魚及香腸。
起鍋前再灑下蔥末拌炒。
實驗結果出爐,真的是可以將飯炒的鬆鬆的,而且不會黏鍋。
可是我好像炒得太久了,吃起來乾乾的。
別看圖片美美的,兩個小朋友在媽媽怒目注視下,
吃了好久才把自己的那一盤吃完。
雖然有點小失敗,但也學到一個不錯的方法。
- Oct 12 Thu 2006 22:06
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用新方法炒飯
在好友Cecilia的網誌中看到炒鬆蛋炒飯的小撇步,趕快來試試。
冰箱裡的剩飯拌上蛋汁下鍋炒,然後丟入前一餐的煎鮭魚及香腸。
起鍋前再灑下蔥末拌炒。
實驗結果出爐,真的是可以將飯炒的鬆鬆的,而且不會黏鍋。
可是我好像炒得太久了,吃起來乾乾的。
別看圖片美美的,兩個小朋友在媽媽怒目注視下,
吃了好久才把自己的那一盤吃完。
雖然有點小失敗,但也學到一個不錯的方法。
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