從妹妹的blog看到她拿剩飯來做冰淇淋,不禁也想試試。
準備材料:冷飯、鮮奶、鮮奶油、糖
將材料放進果汁機打一打

打勻後,倒至保鮮盒冷凍起來。不時拿出來攪拌,越常攪拌口感會越綿密。

將將....成品出來囉~

為什麼說大失敗呢?因為吃起來一點也不像冰淇淋,倒像綠豆沙。
放到第二天,就結成一個大冰磚了。
原因大概是,我的鮮奶放太多,比例有點亂掉了。
另外我們家這台強力營業用冰沙機,打冰塊很強,打飯粒就不行了,打的不夠碎。
我想我大概不會再試了,去麥當勞買一隻10元的蛋捲冰淇淋比較省事。
想要看看配方及作法,請參考:
剩飯怎麼辦?
準備材料:冷飯、鮮奶、鮮奶油、糖
將材料放進果汁機打一打

打勻後,倒至保鮮盒冷凍起來。不時拿出來攪拌,越常攪拌口感會越綿密。

將將....成品出來囉~

為什麼說大失敗呢?因為吃起來一點也不像冰淇淋,倒像綠豆沙。
放到第二天,就結成一個大冰磚了。
原因大概是,我的鮮奶放太多,比例有點亂掉了。
另外我們家這台強力營業用冰沙機,打冰塊很強,打飯粒就不行了,打的不夠碎。
我想我大概不會再試了,去麥當勞買一隻10元的蛋捲冰淇淋比較省事。
想要看看配方及作法,請參考:
剩飯怎麼辦?
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