每次不知道要煮什麼菜時,就想來弄個麵疙瘩。這當然也是老公傳授的。
這次家裡沒有洋蔥和紅蘿蔔了,就將就點把冰箱裡有的菜清一清吧!

將想加的材料(洋蔥、肉片、香菇、紅蘿蔔、蕃茄,這次還加了筊白筍)炒香,加水煮久一點,再將用中筋麵粉揉好的麵糰捏成小片,丟入湯裡一起煮,煮到麵疙瘩熟了,再加鹽、加青菜滾一下就可以了。這次沒有洋蔥及紅羅蔔,湯頭就沒那麼甜。不過,我們家每個人都愛吃麵疙瘩,現揉現煮,口感QQ的。這樣吃,營養全部吃進肚子裡,而且又便宜!我們家現在都不煮麵了呢!
這次家裡沒有洋蔥和紅蘿蔔了,就將就點把冰箱裡有的菜清一清吧!

將想加的材料(洋蔥、肉片、香菇、紅蘿蔔、蕃茄,這次還加了筊白筍)炒香,加水煮久一點,再將用中筋麵粉揉好的麵糰捏成小片,丟入湯裡一起煮,煮到麵疙瘩熟了,再加鹽、加青菜滾一下就可以了。這次沒有洋蔥及紅羅蔔,湯頭就沒那麼甜。不過,我們家每個人都愛吃麵疙瘩,現揉現煮,口感QQ的。這樣吃,營養全部吃進肚子裡,而且又便宜!我們家現在都不煮麵了呢!
請先 登入 以發表留言。