好久沒煮咖哩了，來弄個咖哩雞吧！雖然主廚遠在大陸，無法吃到正宗宓家咖哩雞，但是我來個依樣畫葫蘆，只要小朋友能接受就好了。
沒用過這個牌子的咖哩塊，但家樂福的架子上只剩這種了，就試試吧！
宓家咖哩雞用的是切塊棒棒腿，吃的到肉，感覺也比較香。先將雞肉爆到金黃(不用放油，自己會生油)，洋蔥切碎，炒到變淺褐色。
放入紅羅蔔及馬鈴薯拌炒，再加水悶煮。
放入咖哩塊，續煮。發現這種咖哩塊不好融化，佛蒙特的比較容易煮。
最後加入椰漿粉，這樣會比較順口，比較香。
完成....小朋友說好吃.....好家在....
沒用過這個牌子的咖哩塊，但家樂福的架子上只剩這種了，就試試吧！
宓家咖哩雞用的是切塊棒棒腿，吃的到肉，感覺也比較香。先將雞肉爆到金黃(不用放油，自己會生油)，洋蔥切碎，炒到變淺褐色。
放入紅羅蔔及馬鈴薯拌炒，再加水悶煮。
放入咖哩塊，續煮。發現這種咖哩塊不好融化，佛蒙特的比較容易煮。
最後加入椰漿粉，這樣會比較順口，比較香。
完成....小朋友說好吃.....好家在....
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